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17-01-2010 20:13:01 - Semi di cotone : equipe americana stadia metodo per rendere commestibili i semi
Autore: StaffBlog categoria: Admin

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Semi di cotone : equipe americana stadia metodo per rendere commestibili i semi
Utilizzati specialmente nell'alimentazione zootecnica (bovini), gli studiosi della Universita' del Texas hanno messo in campo una particolare tecnica di manipolazione genetica per rendere commestibili i semi. Nell'alimentazione umana finora non erano mai stati introdotti a causa del 'gossypol', una tossina presente in alta concentrazione all'interno di questi semi, che provocano notevoli danni all'apparato digerente e gravi problemi di sterilita'.
